Dotate cu funcția „viteză crescută”, mixerele din gama H2O pregătesc aluatul perfect amestecat cu procente de hidratare de până la 85%. Ideale pentru pizzerii și brutării, mixerele H2O sunt ușor de utilizat. Vasul, spirala, întrerupătorul de aluat și grila de siguranță sunt confecționate din oțel inoxidabil. Disponibil în viteză dublă.
Technical features
Dough weight (Kg) | 25 |
Capacity (Lt) | 32 |
Dough / hour (Kg) | 88 |
Bowl diameter (cm) | 40 |
Power supply (volt) | 400 |
Power speed 1 (Kw - Hp) | 1,10 | 1,50 |
Power speed 2 (Kw - Hp) | 1,30 - 1,70 | 1,75 |
Equipment dimensions (cm W x D X H) | 43,5 x 75 x 81 |
Packing dimensions (cm W x D x H) | 49,5 x 77,5 x 86 |
Net weight (Kg) | 82 |
Gross weight (Kg) | 91 |